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焼きもつ
670円
やまき一押し！栃木産豚ホルモン焼き。
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【自家製】イカの沖漬
700円
新鮮日本海産スルメいかを自家製ダレで漬け込んだ「沖漬の浅漬け」あっさり味です!≪人気です!!≫
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【新登場】青海苔のてんぷら
620円
浜名湖産青海苔の香り満載の天ぷら
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宇都宮が誇るもつ鍋の名店
宇都宮の人気もつ鍋店、やまき。定番のもつ鍋はもちろん、焼きモツ鍋もご用意していますので楽しみ方も様々です。何回いっても、やっぱり美味い。何を食べてもやっぱり美味い。そんなお客さんの美味いにお応えするお店です。
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鮮度抜群！大山鶏の焼き鳥と栃木県産豚を備長炭で焼く
焼き鳥は鮮度が命(生肉使用)。仕入れルートにもこだわった大山鶏の焼き鳥は一味違う。それを備長炭で焼いてのご提供。肉汁の溢れる焼き鳥をお楽しみください。豚は栃木県産を使用。季節折々の野菜を使った豚バラ巻も好評です。
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もつ鍋焼き
1人前1400円～(税込)
塩、辛味噌、バター醤油、味噌とんこつの4種≪新登場の味噌とんこつ≫
辛味噌/バター醤油
1,280円(税込)
【追加】〆のちゃんぽん麺
450円(税込)
【追加】〆の雑炊セット
380円(税込)
【追加】もつ
650円(税込)
【追加】ハチノス
550円(税込)
【追加】チーズ
180円(税込)
【追加】豆腐半丁
260円(税込)
【追加】野菜
450円(税込)
塩
1,250円(税込)
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もつ鍋
1人前1400円～
醤油、塩、味噌、辛味噌、辛塩の5種≪新登場の辛塩≫
味噌/辛味噌
1,280円(税込)
【追加】〆のちゃんぽん麺
450円(税込)
【追加】〆の雑炊セット
380円(税込)
【追加】もつ
650円(税込)
【追加】ハチノス
550円(税込)
【追加】豆腐半丁
260円(税込)
【追加】野菜
450円(税込)
醤油/塩
1,250円(税込)
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じゃこサラダ/和風サラダ/シーザーサラダ/四川風サラダ
530円～
和風サラダ（大）/シーザーサラダ（大）
670円(税込)
ピリ辛四川風サラダ
540円(税込)
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焼きおにぎりセット（1個）
390円(税込)
漬物とみそ汁付き
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台湾ラーメン
640円(税込)
本場名古屋の台湾ラーメン
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焼きそば
560円(税込)
特製もちもち麺を使用、おつまみにも合います
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アジさつま揚
750円(税込)
珍しい五島産鯵のすり身を使ったさつま揚げ
地鶏唐揚げ
670円(税込)
たこ唐揚げ
470円(税込)
ウエッジポテト
450円(税込)
レバかつ
520円(税込)
ハムカツ
320円(税込)
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牛ホルモン揚げ
760円(税込)
国産牛の小腸を揚げたやまきオリジナル
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人気のレバかつ
540円(税込)
やまき人気のレバかつ
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梅水晶
500円(税込)
サメ軟骨100%の本格梅水晶
たこわさ
370円(税込)
チャンジャー
430円(税込)
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クラゲ刺身
520円(税込)
厚みのあるクラゲをポン酢しょうゆで
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タコジャン
430円(税込)
本場大阪から、たこのピリ辛味
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明太だし巻き玉子
600円(税込)
やまき定番、オーダー入り後に焼き上げます
辛子明太子
630円(税込)
辛子明太子の炭炙り/とん平焼き
650円(税込)
ささ身の燻製
490円(税込)
冷やっこ/枝豆/エシャレット
390円(税込)
酢もつ
550円(税込)
冷やしトマト
360円(税込)
味付豚足
700円(税込)
栃尾の油揚げ
450円(税込)
とんとろの塩ポン添え
760円(税込)
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鶏のたたき/鶏たたきポン酢
790円～
うま味の強いたたきです。(微生物検査済み)カンピロバクター、サルモネラ属菌等陰性結果済みです。
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豚トロの塩ポン酢添え
760円(税込)
栃木県産豚トロを炭焼き塩ポン酢のさっぱり味で提供
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酢もつ
550円(税込)
もつ屋に来たらまずは酢もつ、さっぱり自家製ポン酢でどうぞ
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味付け豚足
820円(税込)
じっくり煮込んで炭で焼くコラーゲンたっぷりの豚足
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馬刺し/桜ユッケ
1700円～
熊本から直送の上赤身使用
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漬物盛り合わせ
580円(税込)
季節により内容は変更いたします。
セロリの漬物
340円(税込)
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ねぎま/ハツ/砂肝/レバー/かわ（首）/ぼんちり/つなぎ（少量限定）
200円～
フレッシュの大山鶏を店内で手刺しで提供
ささ身（梅・明太子・チーズ・わさび・大葉ソース）
200円(税込)
白レバー（少量限定）
300円(税込)
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のど軟骨/はらみ/小袋/トントロ
200円～
全て手刺しでの提供です。
なんこつ
200円(税込)
とんとろ
250円(税込)
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ねぎ/ししとう/しいたけ
170円(税込)
しいたけ
250円(税込)
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アスパラ巻き/トマト巻き/うずら卵巻き/ミョウガ巻き/季節の野菜巻き
210円(税込)
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カッパの炭炙り/
620円(税込)
写真はカッパの炭炙り、希少な肉たっぷり付いた鶏のヤゲン軟骨を備長炭の炭で炙った逸品
焼きラーメン
570円(税込)
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小袋刺し
792円(税込)
栃木県産の豚の小袋使用、ピリ辛さっぱり味
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自家製 いかの沖漬け
990円(税込)
スルメいかを自家製のたれで漬けた甘すぎない沖漬け
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青のりの天ぷら
825円(税込)
浜名湖産の青のりだけを使用した天ぷら。海苔の香り満載です。
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焼きもつ
770円(税込)
栃木県産の豚の大腸使用
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牛ホルモン揚げ
792円(税込)
栃木県産牛の小腸を使用
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串焼き盛り合わせ（5本）
900円(税込)
甘えびのから揚げ
580円(税込)
牛ホルモン揚げ/鰹のたたき（静岡県産）
720円(税込)
焼きもつ
670円(税込)
イカの沖漬
600円(税込)
青海苔の天ぷら
620円(税込)
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鮭のハラス焼き
460円～
その他:鯖、ホッケ、ぶりかま、鯛かま、銀だら西京等仕入によって変わります。
銀だら西京焼き（切身）
920円(税込)
さば開き＜真鯖＞（有頭約30cm）/ブリかま（大）
820円(税込)
ほっけ開き＜縞＞（有頭約30cm）
920円(税込)
はたはた一夜干し（2匹）
620円(税込)
子持ちししゃも（4匹）
570円(税込)
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広々とした掘りごたつ席は足を伸ばして寛げる♪ゆっくり食事ができて◎友人や恋人と☆
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テーブル席も多数ご用意。会社の宴会や同僚との飲み会など人数に合わせてご対応致します。
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店主と話をしながらのんびりしたい時はカウンターがおすすめ！
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落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いたモダンな店内は、大人の男女がゆっくり寛げる空間を演出します。
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人気の掘りごたつ席
足をのばせてゆったり過ごせる掘りごたつ席をご用意！友人や同僚との飲み会にも◎
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テーブル6名様 × 2
接待使いやプライベート宴会にも最適なテーブル席
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テーブル3名様 × 1
開放的な席のテーブル席
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テーブル6名様 × 2
10人規模の大切な宴会対応可能！雰囲気の良いテーブル席はいかがですか。
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掘りごたつ4名様 × 3
人気の掘りごたつ席もございます！ご予約はお早めに！繋げての大人数の宴会も可能です！
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カウンター1名様 × 5
お一人でもお気軽にお越しください！
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2Fになります。
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本場博多天神【もつ鍋】
新鮮な国産牛もつがたっぷり♪もつ鍋は、醤油/塩/味噌/辛味噌/辛塩の5種類と豊富!≪新登場の辛塩のもつ鍋≫
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野菜たっぷり【もつ鍋焼】
ちりとり鍋で焼く！、塩/辛味噌/バター醤油/味噌とんこつの4種類から≪新登場の味噌とんこつのもつ鍋焼き≫
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備長炭で焼く【串焼き】
鳥取県産大山鶏（生肉）と栃木産豚を備長炭で焼く串焼きの焼鳥、鶏レバー焼きは絶品。数量限定の白レバー
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本場博多天神【もつ鍋】
新鮮な国産牛もつがたっぷり♪選べ出汁は、醤油/塩/味噌/辛味噌/辛塩の5種類と豊富!
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野菜たっぷり【もつ鍋焼】
四角形のちりとり鍋でもつを焼く！味は、塩/辛味噌/バター醤油/味噌とんこつの4種類から
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ソムリエが選んだワイン
焼酎や日本酒はもちろん、ソムリエがお料理に合うように選んだワインもご用意☆
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「本格炭火焼」やまきの焼鳥は本当に美味しい。こだわり抜いた逸品の数々をご堪能下さい。宇都宮駅東口からすぐ近くにあるお店です。
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お洒落な店内で上質な料理の数々をお愉しみ頂けます。
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様々な席タイプがありますのでお気軽にお問い合わせください。
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本場九州から直送のレア焼酎も豊富
本場九州産の各焼酎のラインナップ
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日本酒も豊富
季節ごとに入荷する日本酒のラインナップ
